MAMA & PAPA
DIARIES
ママ&パパダイアリーズ
環境が違ってもみんな同じママ。そんないろんなママたちの日常をちょっぴり覗き見してみませんか？クスッと笑えたり、
何かヒントになるコトがあるかも？！
都内で5人（小学4年･小学1年･幼稚園の年長＆年中･2歳）を育てる元グラフィックデザイナー。現在は専業主婦をしていて、幼稚園の役員や小学校のPTAなどに参加。自然の中で思いっきり遊ぶ事が大好きで、週末は田舎で畑を開拓中。
季節を感じる 畑2019その10
こんにちは♪
日没の時間があっという間で、すっかり秋…
なんだか寂しくもある季節になりましたね。
でも、秋と言えば「食欲の秋」です♡
美味しい食材も多いですよね♪
引き続き落花生の収穫をしてきました！
働き者の次女。
慣れた手つきで抜いていきます笑
どっさり♡
埋まっている落花生も、手探りで掘っていきます。
今回も帰ってすぐに塩茹でにしました♪
半分は茹でた後に冷凍してあります。
食べたくなったら電子レンジで、すぐにホクホク食べられます♡
この畑では、基本的な肥料のみで育てているので、虫が多いんです。
落花生にはダンゴムシがたくさんです。
穴の開いた落花生の穴を覗くと…ちょっと後悔します笑
次女は、全然平気な顔をしてポイっとします。
頼りになります笑
もともとの環境がいいのか、ミミズもたくさん出てきます。
土を柔らかくしてくれる働き者のミミズ、次女が大好きなんです笑
小さい頃から、ミミズを発見すると拾います。
干からびていても…です。
一時期、干からびたミミズが玄関先に集められていました。
キレイな石とか、BB弾とか、ごちゃまぜの中に干からびたミミズ。
ちょっと勘弁してほしいんですが笑
そこは「良かったねー」「たくさんだねー」と肯定しつつ放置です。
私の中の育児ルールとして、子どもの好きなもの、興味を持ったものに対して、親の好き嫌いを押し付けることはしないようにしています。
小さくてもひとりの人間。
できる限り対等に関わりたいなぁと思っています。
子どもがたくさんいるので、適度に流しているだけとも言います笑
５人それぞれが、目先の興味のあることに飛び込んで、好き勝手に楽しむ。
そんな時間も大事だと思います♪
もちろん、危険なことには目を光らせます！
ちなみに、集められたミミズは定期的にコッソリ処分です。
これがまた忘れたころに「どこやったの？」って聞かれるんですよね笑
子どもって、変なこと急に思い出しませんか？
忘れてほしいことに限って、忘れたままでいてくれない…笑
さて、畑の話に戻ります笑
毎年、涼しくなってくるとシイタケの原木を買ってみるんです。
自宅でも手軽に、シイタケやシメジ、エリンギ、ナメコが育てられるキットも売っています。
キノコもやっぱり鮮度があるんですよね♪
採れたてはジューシーで美味しいんです♡
今年はまだ買っていないんですが、山の方に放置していた去年の原木から、ボンっと巨大なシイタケが出ていました！
乾燥すると菌が死んでしまうので、まさか夏を超えて出てくるなんて思ってませんでした笑
自然のパワーって凄いですね。
食べごろジャスト！
もちろん収穫しました♪
…ドラ焼きに見えますね笑
普段はその日のうちに食べるんですが、寝落ちしてしまったので翌朝、冷凍庫に入れました笑
キノコ類は冷凍すると旨味が増すんです。
数年前にTVで見てから、我が家のキノコは冷凍庫にストックされています。
是非試してみてください♪
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