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MAMA & PAPA
DIARIES
いろんなママたちの子育て日記

世の中にはいろんなママやパパがいます。料理が得意なママ、都会でバリバリ働くママ、お子さんがたくさんいるママ...
環境が違ってもみんな同じママ。そんないろんなママたちの日常をちょっぴり覗き見してみませんか?クスッと笑えたり、
何かヒントになるコトがあるかも?!

アサコ

アサコさん 子沢山ママ

都内で5人(小学4年・小学1年・幼稚園の年長&年中・2歳)を育てる元グラフィックデザイナー。現在は専業主婦をしていて、幼稚園の役員や小学校のPTAなどに参加。自然の中で思いっきり遊ぶ事が大好きで、週末は田舎で畑を開拓中。

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じゃがいも収穫 畑2020その5

こんにちは!
蒸し暑い日が多く、少し外に出ただけで体力を奪われますね。
外出自粛生活で体力が落ちているのもあると思いますが…
本格的に夏になる前に、体力戻さないとですね。

今年は天気に恵まれず、なかなか畑仕事が進みません。
今回はジャガイモの収穫をしてきました♪
5畝すべて、すでに葉が枯れていたので収穫です。

マルチシート(黒い薄いビニールで、防草・防虫などの役割)を剥がすとゴロゴロ♪
とにかく掘って拾っての繰り返しです。

拾うだけなら長女も手伝ってくれます。
基本的に汚れるのが嫌いな子です笑

次女は相変わらず、汚れても気にしません。
爪の中が真っ黒になっても気にしません笑
そして特大のジャガイモを掘り当ててこの顔♡
かなり楽しんでくれました♪

下2人は昆虫採集…ではなく、謎の遊びをしていました。
長男はこの時期になると働きません。
虫探しの方が楽しいみたいです笑

さて、収穫したジャガイモですが、いろいろ調理します。
小さめ一口サイズは丸揚げが美味しいです♪
今年は初めて「ガレット」を作ってみました!
ひたすら千切り…7人分。
苦手なので太めの千切りでモチモチとしたガレットができました笑
次はパパが、スライサーで薄切りを作ってからやると早いって教えてくれました笑
火の通りも早く、カリっと美味しいガレットができました♡
オヤツにも丁度良く、我が家の定番になりそうです♪
あとはグラタン、電子レンジでチンしてじゃがバター、が定番です♪
1週間でかなり消費したはずですが、まだまだ残っています。
レシピ検索して、他の料理も作ってみたいなぁと思っています!

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